ASSOCIATION POUR LES PLANTES AROMATIQUES ET MEDICINALES DE LA REUNION
L’urbanisation effrénée de La Réunion, la perte de mémoire des quartiers liée aux migrations internes, les injonctions à consommer "à l’européenne" portées par des publicités tapageuses, et une image souvent réductrice et folklorisée de notre identité… tout cela nous avait fait oublier que La Réunion fut autrefois une terre de café.
L’ouvrage La Réunion et le café tombe à point nommé pour raviver cette mémoire.
Répertoire des Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) de La Réunion et de la zone Océan Indien, qui recense et évalue scientifiquement leurs usages traditionnels, tout en valorisant durablement les ressources endogènes du territoire.
À une époque où journaux, médias audiovisuels et internet relaient l’engouement grandissant pour les tisanes à base de plantes péi, Marc Rivière vient bousculer les idées reçues et ouvrir un débat salutaire.
Marc Rivière, ancien pharmacien, condense dans le Répertoire des plantes médicinales de La Réunion plus de 60 ans de pratique et d’observation.
Depuis toujours, les Réunionnais se soignent avec les plantes cueillies dans leurs jardins, en forêt ou au bord des chemins. Au fil des siècles, ils ont élaboré des remèdes, appelés zerbaz, transmis de génération en génération par voie orale. Mais le remède seul ne suffit pas : il faut aussi connaître la plante, savoir quand la cueillir, comment la préparer, quelle partie utiliser, quelles plantes avoir chez soi, et quelles vertus leur attribuer.
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