Plante inscrite à la Pharmacopée Française

Le curcuma, ou safran-pays, est une plante herbacée exotique pouvant atteindre environ 1 mètre de hauteur. 

Elle est facilement reconnaissable par ses rhizomes souterrains, ellipsoïdaux à cylindriques, très ramifiés, à chair d’un orange vif, caractéristique.

Description botanique

Les feuilles, simples et engainantes, sont alternes, disposées en deux rangs (distiques), de forme ovale à lancéolée.

L’inflorescence, dressée, de forme cylindrique à ovoïde, se compose de bractées vertes ou teintées, renfermant de petites fleurs discrètes.

Propriétés médicinales 

Le curcuma est riche en curcumine.

Utilisations :

Le curcuma a des propriétés :

• Anti-inflammatoires
• Antioxydantes
• Cholagogues (favorisant l’évacuation de la bile)
• Hypolipidémiantes (réduction du taux de lipides sanguins)

Usage interne : 

Les rhizomes sont utilisés en infusion pour : 

• Soulager les troubles digestifs (nausées, ballonnements, douleurs à l’estomac)
• Stimuler la fonction hépatique
• Lutter contre l’hypercholestérolémie

Usage externe :

Grâce à ses effets antibactériens et anti-inflammatoires, le curcuma peut être appliqué localement pour apaiser :

• L’eczéma
• Le psoriasis
• Les mycoses cutanées

Préparation :

Infusion :

1. Faire infuser à couvert 1 cuillère à café de poudre de curcuma ou 1 cuillère à soupe de rhizome frais en tranches dans une tasse d’eau bouillante pendant 5 minutes.
2. Filtrer et boire une tasse après chaque repas.

Précautions d’emploi

• Déconseillé pendant la grossesse en raison de son effet stimulant sur l’utérus.
• À utiliser avec modération chez les personnes sous traitement anticoagulant ou souffrant de troubles biliaires graves (demander l’avis d’un professionnel de santé).

Sources

• Lavergne Roger. Les plantes médicinales réunionnaises d’aujourd’hui. Editions Orphie 2008.
• Longuefosse Jean Louis. Le guide de phytothérapie créole. Bien se soigner par les plantes créoles. Editions Orphie 2006.
• Savriama Stéphane et Korpal Yarrick. Les plantes médicinales Indiennes en usage à la Réunion, de la tradition à la Science. Azalées Editions 2011.
• Doctissimo santé_Curcuma_http://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/curcuma.htm